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——第二届山东粗饲料资源与利用大会在山东齐河盛大开幕

■室外展区。
■大会现场。

□文/图 本报记者 封斌

4月7日上午,为期两天的第二届山东粗饲料资源与利用大会在山东省德州市齐河县国科国际会议中心隆重开幕,来自国内外草业界、奶业界专家、学者、企业家、牧场代表和饲料种植大户共计300余人前来参会。本次大会由山东省奶业协会主办,青岛科奈尔饲料有限公司、山东登海先锋种业有限公司、泰安意美特机械有限公司共同协办。

大会以“开源节流 创新发展 合作共享”为主题,邀请到了来自加拿大、美国、韩国等国内外草牧业专家针对牧草产业形势、粗饲料种植、利用、检测等方面举办了20多场丰富多彩的专题报告,为草牧业发展提供了新思路、新模式,推动粗饲料的高效利用并挖掘其巨大的发展潜力。

会议同期在场外设立了产品展览展示区域,有来自国内外几十家草牧业相关企业集体亮相,供广大参会人员参观交流、洽谈合作。

大会开幕式由山东省奶业协会常务副会长、秘书长朱和田主持。朱和田谈到,粗饲料资源的有效开发与利用,是奶业可持续发展并保持长盛不衰的基础和有力保证。奶牛的健康发展要求我们养牛人必须立足于当地优质粗饲料资源的开发和培植,更好地进行合理利用。

山东省畜牧兽医局饲料处副处长孔凡德在开幕式上致辞并谈到,山东作为全国草业和奶业大省之一,奶牛单产和乳品加工均位于全国前列。从事精补料的生产企业达101家,2015年产量达67万吨,平均每家单产6000吨,按照现有饲料生产企业的产能看,三分之二的生产线闲置;以山东奶牛存栏130万头来算,平均每头牛精补料不到500公斤。 同时,针对粗饲料的状况,孔凡德表示,去年经过摸底调查,连片50亩以上的地块儿,累计也就5——6万亩的苜蓿,其他牧草不到1万亩。全省青贮量2000多万吨,全株青贮仅500万吨,按照奶牛平均单产7吨计算,还不够山东省的奶牛饲喂。目前,奶牛饲喂基本以羊草、苜蓿、青贮玉米和精补料为主,但苜蓿草和羊草自产的很少,秸秆的加工利用还需加强。 不过可喜的是,今年山东牧草产业体系终于成立了,未来产学研将会结合的更加紧密,会很好地推动今后草牧业的发展。

同时,孔凡德还介绍到,全省目前有5——6家草种生产企业,但真正能面向市场供种的也就1——2家企业,草种的经营企业,目前获证的有18家,基本上还都是进口草种。2013年——2015年,通过对现有粗饲料的质量状况做了预警检测,抽查了261个样品,达到一级草的只有7个,二级草的有56个,三级草的有100个。今年,草种检测合格率只有80%。在优质饲草料缺乏和粗饲料资源不能合理有效利用的情况下,如何降低生产成本是产业可持续发展不得不考虑的问题。

山东省奶业协会会长张志民在大会上讲到,山东是全国粗饲料资源最丰富的省份,秸秆资源量全国第一,约4407万吨,秸秆的利用率达50%,约2001万吨。而全省奶牛存栏130万头,产量270万吨牛奶,所以草业还有广泛的发展空间。奶业的发展,不能单靠提高奶价、增加牧场效益,我们要提高饲料转化率、延长奶牛的使用年限、做好乳肉兼用牛改良、提高单产和效益。

张志民表示,我们要做好长期抗“寒”的准备,2008年到现在山东奶业乃至中国奶业一直处于调整的阶段,我们首先要树立信心。第二,无论是乳品企业、奶农还是服务企业,一定要向前看,现在国家政策、消费市场给奶牛业的发展提供了良好的空间。奶业的发展要实现种养结合、产销结合。国家提出粮改饲是草牧业体系建设的新起点,给草牧业的发展创造了良好的政策环境,我们要抓住这个机遇。同时,张志民还特别谈到,鲜奶吧尽管还有很多需要完善和改进的地方,但将对中国奶业的发展产生巨大的推动力量。

德州市畜牧兽医局副局长李挺针对德州市畜牧业今后的发展方向和举措也做了简单介绍,德州市已成为京津冀地区重要的畜产品供应基地。今后,德州市畜牧产业将全面推进种养结合,继续积极做好粮改饲试点,同时大力发展饲草建设,推广订单饲草供应。

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